El 2016 tuvo el peor nivel de consumo en 10 años. Marcas Vs. precios

Fue el tercer año consecutivo de descenso y la caída fue la peor desde la crisis de 2002

Las ventas continuaron en caída durante diciembre y ese mes cerró con un descenso del 5,9% interanual en unidades.

La merma de un 4,7% tuvo alta incidencia en la canasta básica especialmente en alimentos, bebidas, artículos de tocador y limpieza.

Fue, luego de bajas del 1,4% en 2014 y del 0,2% en 2015, la peor caída en 14 años.

Bebidas sin alcohol, golosinas y productos congelados evidenciaron las mayores caídas en el año. Los precios en las grandes cadenas subieron en promedio un 34,7%, en línea con la inflación nacional pero por debajo del cálculo de las consultoras privadas. Los precios de los productos congelados subieron un 45,1% y fue la categoría que más aumentó.

Los hipermercados y los supermercados fueron los más golpeados en 2016, una tendencia que se sigue consolidando. Estos dos canales se usan para abastecimiento, y los consumidores ya hacen más compras de reposición. Las compras mensuales o quincenales fueron desplazadas. A contramano, las ventas en los súper de cercanía avanzaron un 1,2%, mientras que en los mayoristas crecieron un 1,4 por ciento.